Не верьте тому, что написано на этикетках!!!

Давно слежу за темой "опасная еда"... Журналисты повторяются... ищут сенсацию там, где ее нету. Естественно что рейтинги поднимают фото с "кровавой расчлененкой", "дохлой крысой, тараканами и ржавым гвоздём в пакете чипсов", а также "гастарбайтеры из азии, работающие в подвале в антисанитарных условиях...

Но на самом деле это чушь полнейшая!!! Если бы вся проблема сводилась к гастарбайтерам, тараканам и птичьему гриппу - то давно бы уже решили. и случаев отравления "шаурмой из собачатины..." - их не так уж и много.

А почему не говорят о том ИЗ ЧЕГО СДЕЛАНЫ "НОРМАЛЬНЫЕ" продукты, которые мы покупаем и едим КАЖДЫЙ ДЕНЬ из магазина? то чем и травятся люди! - молоко, творог, чипсы, яйцо, колбаса, рыба, газировка, конфеты, полуфабрикаты, пирожные, салаты, консервы ?

Отравлений "обычными" продуктами в быту - в сотни раз больше, поверьте, чем "экзотикой".

Потому что это не так зрелищно! это слишком скучно для журналистов! им подавай "гастарбайтеров, крыс, тараканов и оборотней в погонах"!

На мой взгляд НАСТОЯЩИЕ проблемы можно обозначить так:

Проблема 1-я. «Поддельная еда» ("не верьте тому, что написано на этикетках!!!")

Ну, то, что соевый белок кладут в колбасу – это не смертельно. Им хотя бы не отравишься. Эта еда часто даже вкусная, и безопасная. Просто она сделана не из того, что написано на ценнике. Например, мы читаем «говядина», а на самом деле это соевый белок. Или мы читаем «элитная рыба», а на само деле, это дешевый хек… Или мы читаем «Натуральное вино», а на самом деле – подкрашенный спирт… Мысль понятна?

Проблема 2-я. Нарушения в приготовлении, хранении, сроках годности. Анти-санитария.

Давно известно, что мясо лучше есть свежим. А не 1972 года выпуска… И всякие попытки «переписать дату изготовления» - могут иметь опасные последствия.

Проблема 3-я. Химия

Всякие консерванты, способные продлить срок хранения до бесконечности... Вкусовые добавки, способные подделать вкус, красители, ароматизаторы и т.д. Они не самые полезные вещества для организма.

Проблема 4-я. Гено модифицированные продукты

Еще не известно, насколько опасна может быть та же самая соя, фасоль, помидоры, пшеница с измененными генами.

Проблема 5-я. Цены

Возможно, я готов платить за качество, за эксклюзив и за безопаность… Но всему же есть пределы! Я не хочу переплачивать там, где можно НЕ переплачивать. Да и, кроме того, если Вы купили дорогие продукты – это еще не гарантирует Вам, что Вы получили качество!